Наши дни.
Оксид азота(I) (оксид диазота, закись азота, веселящий газ) — соединение с химической формулой N2O. При нормальной температуре это бесцветный негорючий газ с приятным сладковатым запахом и привкусом. Иногда называется «веселящим газом» из-за производимого им опьяняющего эффекта.
На сегодняшний день веселящий газ чаще всего используется в медицине для ингаляционного наркоза. Очень популярно использование закиси азота среди стритрейсеров для мгновенного увеличения мощности двигателя. Секрет идеальных пузырьков в пористом шоколаде это веселящий газ. За счет своей энертности и отсутствия запаха газ используется для сохранения дорогих коллекционных вин. Ну и конечно веселящий газ это бесспорный король вечеринок. Вдыхание веселящего газа - очень популярное развлечение в Европе, а особенно на Ибице, где он продается практически во всех барах, из-за этого газ часто называют « Воздух Ибицы».
В последнее время стали появляться очень интересные разработки, такие как "Вода с веселящим газом" и "Пиво с веселящим газом". Разработки уже запатентованы и проданы крупным заводам. Возможно в ближайшем будущем эти напитки появятся на прилавках наших магазинов :)

Из истории.
Впервые закись азота синтезировал английский ученый и философ Джозеф Пристли в 1772 году, но его обезболивающие свойства открыл химик Хамфри Дэви во время дальнейших опытов. Он же и назвал закись азота “веселящим газом,” потому что при вдыхании этого вещества не только исчезает боль, но и становится очень весело (как говаривал мой дантист, “Сейчас я начну рассказывать тупые анекдоты, но ты все равно будешь смеяться”). Несмотря на потенциал веселящего газа, в медицине его начали применять не сразу, а лишь через 40 лет после опытов Дэви. Поначалу ученые собратья лишь отмахнулись от его открытия, зато веселящий газ сразу же стал гвоздем вечеринок. Такие мероприятия назывались “ether frolics” (эфирные посиделки) и были популярны не только в Англии, но и в США.
Подышать веселящим газом за небольшую плату можно было и во время ярмарок и карнавалов – наверняка самое скучное представление сразу же казалось верхом остроумия.
 Интересно, что именно благодаря таким вечеринкам у дантистов зародилась идея применить веселящий газ в качестве анестезии. Так, американский доктор Гораций Уэллс в 1844м году посетил эфирную вечеринку и заметил, что его знакомый в порыве веселья повредил себе ногу, но даже глазом не моргнул. Впоследствии доктор Уэллс протестировал свойства веселящего газа на себе, попросив ассистента удалить давно беспокоивший его зуб мудрости, а когда операция прошла успешно, начал давать веселящий газ пациентам. К сожалению, во время показательной операции, на которую доктор Уэллс пригласил коллег, его помощник убрал мешок с веселящим газом слишком рано, и пациент вскрикнул от боли. Присутствующие назвали опыты Уэллса “чепухой” и покинули операционный зал. Этот случай на несколько десятилетий отодвинул начало широкого применения газа в медицине.